春雨莱

新闻分类

产品分类

联系我们

重庆龙得云生态农业开发有限公司

电话:13983298258

邮箱:194933902@qq.com

网址:www.chunyulai.com

地址:重庆市江津区几江大西门转盘西城商业步行街B-1幢1-14-8号

富硒红薯发芽能吃吗有毒吗?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

富硒红薯发芽能吃吗有毒吗?

发布日期:2019-08-23 作者:春雨莱 点击:

富硒红薯发芽了还能吃吗?关于这个问题,大家的说法不一致:有说能吃的,也有说不能吃的。

富硒红薯也叫番薯,北方人称为地瓜。专家告诉我们,富硒红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将富硒红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。

但有一点大家要注意,富硒红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。至于说吃发芽富硒红薯会中毒的说法,是没有依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区。

博大营养学家认为,富硒红薯既是营养丰富的食物,还能够对很多种流行病有食疗的作用。吃富硒红薯的好处很多,但要讲究科学的方法。吃富硒红薯要注意什么呢?

红薯

1、富硒红薯不可以生吃。富硒红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;而且富硒红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。

2、富硒红薯需要煮熟再吃。富硒红薯如果没有熟透,它的颗粒状淀粉就很难消化,也就谈不上有什么营养了。因此,夹生富硒红薯吃不得。

3、肠胃不好的人尽量少吃富硒红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。

4、富硒红薯不要和下列食物同时吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则,容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。

5、富硒红薯含脂肪和热量极少,因此要和米面搭配起来吃。否则,当时吃得挺饱的,一会儿就又饿了。

6、富硒红薯中午吃。经过一下午的消化和阳光照射,钙质就会被充分吸收,还不影响人体从晚餐中吸收钙。

7、长黑斑的富硒红薯不要吃。否则,不仅极易引起急性食物中毒,而且还会损害肝脏功能。

8、富硒红薯吃多了,就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此,吃富硒红薯的时候,想着配点儿咸菜和菜汤,上述症状就不会出现了。

9、不要吃凉富硒红薯,吃了容易引起胃肠功能紊乱。

【温馨提示】土豆发芽了不要食用。因为土豆发芽后,新芽里面含有龙葵配醣体,是一种植物毒素。误食的话,咽喉有烧灼感,继而头昏眼花、恶心腹泻、耳鸣腰痛、全身无力、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹,严重时会导致死亡。

本文网址:http://www.chunyulai.com/news/415.html

关键词:红薯发芽,红薯育苗,红薯

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址